成立于1997年，红船是南湖斋食品旗下品牌，是一家集生产、销售、运营于一体，以粽子为核心涵盖年糕、月饼、八宝粥等系列产品的大型食品企业，其粽子产品包括豆沙粽、鲜肉粽等50多个品种

红船品牌迄今已有二十余年的发展历程，其前身是成立于1997年的嘉兴市秀洲南湖斋食品厂。红船以粽子为核心，延伸发展年糕月饼、八宝粥，年糕，馄饨，烧麦等系列米制品品，在市场中拥有着极高的口碑。

红船秉承着以人为本、与时俱进、坚持创新、健康分享的品牌价值观。致力于现代粽子产业的创新与发展，以及弘扬端午民俗文化与中华美食文化。秉持以质量求生存、以诚信求发展的经营理念，严格遵从质量管理体系的要求，充分利用资源优势并不断创新，生产出既有嘉兴传统特色，又符合大众流行口味与趋势的产品。同时红船积极倡导健康向上、乐于分享的生活方式，回报每一个热爱生活的人，也回报这个不断向前的美好新时代。