功德林 |
推荐理由:成立于1922年,中华老字号品牌,享有素食鼻祖之称,其素食制作技艺获得了国家级非物质文化遗产的称号。功德林菜肴注重选料,烹饪过程少油、少盐、少糖,尽可能保留原料营养,出品时则讲究菜肴的摆盘,上海杏花楼(集团)股份有限公司。 |
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稻香村 |
推荐理由:始于1773年,国内糕点行业现存历史悠久的企业,苏式月饼传承代表企业,在产品制作上坚持传统手工技艺,主营月饼、面包西点、传统糕点、坚果、速冻食品等系列,稻香村食品集团股份有限公司。 |
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知味观 |
推荐理由:知味观食品创建于1998年,隶属于杭州饮食服务集团有限公司,专业从事食品生产加工和销售的综合性食品企业,主营各式“知味观”品牌的青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品,杭州饮食服务集团有限公司。 |
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