美心食品隶属于香港美心集团，美心西饼始于1960年代的咖啡厅饼店，提供面包、蛋糕、西饼及中式礼饼等系列产品。目前已发展为香港极具规模的西饼连锁店

美心西饼由1960年代的咖啡厅饼店，发展至全港最具规模的西饼面包连锁店，分店超过160间，更拓展至大中华市场。美心西饼一直为顾客提供卓越之品质、服务、价值、创意及便利。在产品研发方面屡创新猷，不断为顾客带来新鲜感。

美心食品（广州）有限公司于成立于2004年，隶属香港美心集团，主要负责美心集团在中国大陆的业务运营。

香港美心集团成立于1956年，是香港最大的餐饮集团之一，经营范围涵盖餐饮、食品制造和零售等多个领域。