成立于1956年，产品已形成了包装豆腐、豆浆、豆制品和凉货等体系，中华老字号，华北地区颇具影响力的大豆食品供应商，现有多条自动化生产线和万级无菌豆制品包装车间，自动化程度在全国同行业领先

“白玉”是北京二商希杰食品有限责任公司的品牌，是北京同行业中规模较大，管理科学的生产经营豆制品的专业公司，2008年“白玉”豆腐、豆浆系列被奥组委选定为奥运供应食品，同时也是北京各种大型会议和运动会的供应产品。未来“白玉”将以发展为中国最大的豆制食品和冷藏食材供应商为目标，为顾客提供更多优质的产品而不断努力。