| 西区老大房 |
| 推荐理由:成立于1851年,制作鲜肉月饼以质量标准、色泽金黄、肉有弹性、内有卤汁、肥而不腻、满口酥香著称,致力于传承、发扬“百年老店,上海九百集团旗下,中华老字号品牌,一流品质,传统产品,上海西区老大房食品工业有限公司。 |
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| 沈大成 |
| 推荐理由:成立于1875年,是一家集点心与风味小吃之大成的中华老字号企业,沪上有名的“点心大王”,沈大成的寿桃、桂花条头糕、双酿团、青团等产品享有盛名,蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心独具匠心,沈大成糕团、小吃制作技艺于2005年被认定为黄浦区非物质文化遗产项目,上海杏花楼(集团)股份有限公司。 |
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| 新雅粤菜馆 |
| 推荐理由:成立于1926年,是一家具有广东风味饮食特色的综合食品企业,中华老字号,其推出的年夜饭半成品菜礼盒系列以制造方便、口味俱佳而颇受欢迎。新雅半成品菜全部配送过程不经过冷链,从制作、配送到分发,整个过程36小时完成,确保了菜的品质和新鲜,上海杏花楼(集团)股份有限公司。 |
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