成立于1875年，是一家集点心与风味小吃之大成的中华老字号企业，沪上有名的“点心大王”，沈大成的寿桃、桂花条头糕、双酿团、青团等产品享有盛名，蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心独具匠心，沈大成糕团、小吃制作技艺于2005年被认定为黄浦区非物质文化遗产项目

沈大成创建于光绪元年（1875年），最早开设在湖北路福州路口，如今总店位于南京东路636号。创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成，故取店名为“沈大成”。

沈大成注重产品选料，制作精细，承袭传统的同时又能不断创新突破，产品有口皆碑，旗下经典产品桂花条头糕、双酿团、金团、青团、寿桃、鲜肉月饼等更是享有盛名，口碑甚佳，早在上世纪三十年代就享誉海内外。