| 梅林MALING |
| 推荐理由:成立于1997年,是光明集团旗下颇受大众消费者青睐的午餐肉、罐头品牌,颇具影响力的综合食品制造商和服务提供商,主要从事肉及肉制品、休闲食品的生产制造以及综合食品分销,旗下拥有梅林、冠生园、正广和、SF等多个知名食品品牌,上海光明肉业集团股份有限公司。 |
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| 沈大成 |
| 推荐理由:成立于1875年,是一家集点心与风味小吃之大成的中华老字号企业,沪上有名的“点心大王”,沈大成的寿桃、桂花条头糕、双酿团、青团等产品享有盛名,蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心独具匠心,沈大成糕团、小吃制作技艺于2005年被认定为黄浦区非物质文化遗产项目,上海杏花楼(集团)股份有限公司。 |
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| 五芳斋 |
| 推荐理由:创始于1921年,国内颇具影响力的传统食品制造商,已形成以粽子为主导,集月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群,其粽子制作技艺被列入国家非物质文化遗产,浙江五芳斋实业股份有限公司。 |
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