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| 成立于1875年,是一家集点心与风味小吃之大成的中华老字号企业,沪上有名的“点心大王”,沈大成的寿桃、桂花条头糕、双酿团、青团等产品享有盛名,蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心独具匠心,沈大成糕团、小吃制作技艺于2005年被认定为黄浦区非物质文化遗产项目,上海杏花楼(集团)股份有限公司。 |
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| 成立于1997年,是光明集团旗下颇受大众消费者青睐的午餐肉、罐头品牌,颇具影响力的综合食品制造商和服务提供商,主要从事肉及肉制品、休闲食品的生产制造以及综合食品分销,旗下拥有梅林、冠生园、正广和、SF等多个知名食品品牌,上海光明肉业集团股份有限公司。 |
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| 创始于1921年,国内颇具影响力的传统食品制造商,已形成以粽子为主导,集月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群,其粽子制作技艺被列入国家非物质文化遗产,浙江五芳斋实业股份有限公司。 |
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| 光明Bright是上海益民食品一厂旗下品牌,以生产光明牌冷饮、威化巧克力、速冻八宝饭为主,光明牌联合旗下子品牌、跨界品牌优倍、大白兔、莫斯利安、熊小白,光明牌开创了中国冷饮行业民族品牌的先河,上海益民食品一厂(集团)有限公司。 |
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| 始于1939年,煌上煌集团旗下,知名粽子品牌,以糯米、猪肉、赤豆等农副产品为主要原料专业生产、销售粽子的专业食品企业,国内较大的粽子生产单体工厂,集技术研发/原辅料加工/食品生产为一体,嘉兴市真真老老食品有限公司。 |
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| 始于1887年的中华老字号,传承“嘉湖细点”的江南风味制作工艺,享有“粽子状元”的美誉,在嘉湖沪杭地区享有盛名,被列入“浙江省非物质文化遗产”名录,湖州诸老大实业股份有限公司。 |
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| 创办于1851年,以餐饮起家,月饼发家的百年品牌,素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称的大型食品餐饮企业,其传统口味的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁月饼被誉为“四大金刚”,上海杏花楼集团股份有限公司。 |
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| 成立于1909年,中华老字号,华东地区历史悠久的中华餐饮名店,以经营江南名点名菜而著称。乔家栅现隶属于上海新路达商业集团,目前产品线已覆盖传统糕团、花色面点、包子面食、汤圆青团等多种品类,上海乔家栅饮食食品发展有限公司。 |
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| 成立于2012年,国内颇具影响力的团膳、餐饮服务供应商,深交所上市公司,标准起草单位,致力于为餐饮、酒店、团体食堂提供专业解决方案的大型速冻食品生产企业,提供油炸类、烘焙类、蒸煮类等速冻米面制品,包括油条、蒸煎饺、包点、米糕、麻球、手抓饼等,郑州千味央厨食品股份有限公司。 |
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| 成立于1848年,是一家集工、商、贸为一体的餐饮食品企业,中华老字号,素以"佳肴与美景共餐"而享誉世界,楼外楼经营西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜,杭州楼外楼实业集团股份有限公司。 |
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