成立于2008年，一栗NUTCO是一栗食品公司旗下的手作轻零食品牌，品牌从板栗炒货起家，2025年完成向“新鲜零食”业态的转型，以“不添加”和现场制作为核心卖点，门店现磨坚果酱、现烤肉脯等明档操作成为特色

一栗NUTCO是沈阳一栗食品有限公司旗下的手作轻零食品牌，2008年起源于沈阳，以现炒迁西板栗起家，2016年公司化运营后逐步从传统炒货小店升级为“新鲜零食+轻烘焙+坚果甜品+茶饮果酱”复合门店。

品牌主打“宽类窄品、当日现制”，围绕板栗、坚果炒货、干果、烘焙、坚果酱、乳制品、奶茶果汁和甜品冰淇淋等八大品类做精选SKU，依托辽宁、河北等地种植基地与沈阳、南京等食品工厂，结合分温仓储和明档手作、短保锁鲜，突出“看得见的现做、轻负担的零食”。目前以直营为主，在东北、华北、华东及北京、南京、深圳等城市核心商场布局近百家门店。